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Spaghetti mit Rotwein-Schinken-So├če

Zutaten:
  • 1 gr. Packung Spaghetti (500 g)
  • 2 T├╝ten Tomate-Mozarella
  • 1 Becher Creme-fraise mit Kr├Ąutern
  • etwa 1/4 l Rotwein
  • 2 mittlere Zwiebeln
  • 1 Packung Kochschinken
  • Tomatenmark, Ketchup
  • Salz, Pfeffer
  • geriebenen K├Ąse
Kochbuchbilder/rotweinspaghetti-ok.jpg
Zubereitung:
  • Spaghetti nach Packungsanleitung kochen
  • Zwiebel in kleine W├╝rfel schneiden und in Margarine anbraten
  • mit der H├Ąlfte des Rotweins abl├Âschen
  • Tomate-Mozarella-T├╝ten einr├╝hren und mit etwa 100 ml Wasser aufgie├čen
  • etwa 3-4 cm Tomatenmark und 2-3 EL Ketchup hinzuf├╝gen
  • 1/2 oder ganzen Becher Creme-fraise dazu (je nach pers├Ânlichem Geschmack)
  • Schinken in kleine W├╝rfel schneiden
  • an die So├če geben und ein paar Minuten ziehen lassen
  • restlichen Rotwein dazu geben
  • mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Spaghetti auf die Teller geben
  • mit So├če ├╝bergie├čen und mit Streuk├Ąse ├╝berstreuen :-)
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 4
Anlass? Mittagessen
Autor? Cat

Tipps: Wer keine T├╝tenso├čen mag, kann sie auch weglassen. Daf├╝r dann etwas mehr Tomatenmark nehmen, Kr├Ąuter aus dem Tiefk├╝hlfach und ein bisschen klare Br├╝he dazugeben.