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Rezeptbrief-
kasten
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Spaghetti mit Tomaten-Käse-SauceZutaten:
- 250 g Spaghetti
- 2 kleine Zwiebeln
- Schmelzkäse im Stück
- etwas Tomatenmark
- Ketchup
- Mehl, klare Brühe
- Salz, Pfeffer, etwas Thymian, Basilikum, Schnittlauch
| | Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen
- Zwiebel würfeln und in Margarine anbraten
- etwa 1 EL Mehl darüberstäuben, anschließend mit 300-400 ml Wasser aufgießen
- etwas Tomatenmark einrühren, eine viertel Flasche Ketchup dazugeben
- Schmelzkäse in kleine Stückchen zerteilen und zugeben
- mit Salz, Pfeffer, klarer Brühe, Thymian und Basilikum abschmecken
- etwas Schnittlauch hineinstreuen und servieren
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 2 | Anlass? | Mittagessen | Autor? | Cat |
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