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Rezeptbrief-
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Tortellini in Ananas-Soße mit KrabbenZutaten:
- 1/8 Liter Weißwein
- 1 Dose Tomaten
- 1 Ananas
- 1 großes Päckchen Mozarella
- 1 Packung Pazifik-Krabben
- Schnittlauch, Petersilie und andere Gewürze je nach Belieben
- Tortellini (mit Schinkenfüllung am besten)
| | Zubereitung:
- Ananas, Mozarella in Stückchen schneiden, Tomaten zerkleinern
- Tortellini kochen
- Tomaten zusammen mit Weißwein in große Pfanne geben und erhitzen
- Ananas dazu geben, zum Schluss erst Mozarella und Krabben, kochen lassen
- Schnittlauch und/oder Petersilie dazugeben
- nach Geschmack mit anderen Gewürzen verfeinern (z.B. Pizzagewürz usw.)
- Servieren
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 3 | Anlass? | Mittagessen | Autor? | Micha |
Tipps: | Schmeckt echt lecker und ist eine Eigenkreation!!!! |
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