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Überbackene Nudeln

Zutaten:
  • 250g Farfalle-Nudeln (ca. halbe Packung)
  • 1 Packg. Tomatensuppe Toskana
  • 1 Packg. Mozarella
  • 100g geriebener Emmentaler
  • 1 Becher Sahne
  • evtl. auch eine kleine Dose Erbsen
Kochbuchbilder/ueberbackennudel-ok.jpg
Zubereitung:
  • Backofen auf 200 Grad vorheizen
  • Farfalle in Salzwasser 5 min vorkochen
  • währenddessen das Suppenpulver mit der Sahne vermengen
  • Farfalle in eine Auflaufform (nicht zu groß) geben und die Sahnesoße darüber geben
  • wenn gewünscht, Erbsen (ohne Flüssigkeit) zufügen und alles vorsichtig mit einem Löffel umrühren
  • zum Schluss wird Mozzarella in Scheiben darüber geschnitten und der geriebene Emmentaler großzügig darüber verteilt
  • das ganze wandert in die mittlere Schiene des Backofens und wird bei 200 Grad ca. 18 min gebacken.
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 2
Anlass? Mittagessen
Autor? Stefania Marceca aus Eislingen

Tipps: Ist super einfach und schnell gemacht! Schmeckt genial!