Was Kleines
Was Großes
Was Suppiges
Was Salatiges
Was Besonderes
Was Süßes
Was Trinkbares
Von A bis Z..
Neueste zuerst
Rezeptbrief-
kasten
Tell a friend
|
Cat's ZucchinipfanneZutaten:
- 2 kleine Zucchini
- 1 große Zwiebel
- 2 TL Senf
- 1/2 Becher fettarmen Frischkäse
- 1/2 Tasse Kaffeemilch
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 gr. und 1 kl. Beutel Reis
- ca. 350g Hähnchenbrustfilet oder Putenschnitzel
- Salz, Pfeffer, 2 TL klare Brühe
- etwas Margarine zum Anbraten
| | Zubereitung:
- Reis nach Packungsanleitung kochen
- Fleisch in kleine Streifen schneiden (so etwa 1 cm x 2cm)
- mit etwas Bratenfett in einer großen Pfanne anbraten
- Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und dazu geben
- Zucchini in halbe Scheiben schneiden und dazugeben
- Senf, Frischkäse, Kaffeesahne und Wasser dazu und einrühren
- mit Pfeffer, Salz und klarer Brühe würzen
| |
Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 2,3 | Anlass? | Mittagessen | Autor? | Cat |
|