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Tomatenreis

Zutaten:
  • 2 große Beutel Reis
  • 1-2 Cabanossi (die ganz billigen)
  • 1 mittlere Zwiebel
  • Paprika, Pfeffer, Salz
  • Tomatenmark aus der Tube oder Dose
  • Tomatenketchup
  • ca. 1/2 l Wasser
Kochbuchbilder/tomatenreis-ok.jpg
Zubereitung:
  • Reis nach Packungsanleitung fast fertig kochen
  • Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und anbraten
  • Cabanossi würfeln und zu den Zwiebeln geben
  • mit Wasser aufgießen
  • Tomatenmark und Ketchup dazu, so dass eine recht flüssige Tomatensoße entsteht
  • kräftiger als normale Soße mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken
  • den Reis dazugeben, umrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 3,4
Anlass? Mittagessen
Autor? Cat

Tipps: