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Vegetarische Reispfanne

Zutaten: 1 Kochbeutel Reis 3-4 Frühlingszwiebeln 250 g Champignons Grillgewürz Salz, Pfeffer Olivenöl zum anbraten

Zubereitung: Reis nach Packungsanweisung zubereiten währenddessen die Frühlingszwiebeln und Champignons kleinschneiden zuerst die Frühlingszwiebeln im heißen Olivenöl anbraten, dann die Pilze dazu geben anbraten, bis die Pilze anfangen zu "saften" :o) (ca. 5 Minuten) mit Salz, Pfeffer und ordentlich Grillgewürz würzen fertig gekochten Reis entweder noch kurz mit anbraten oder einfach beides auf einen Teller werfen und genießen. *** FERTIG! *** * Viel Spass beim Nachkochen *

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	1
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Elke, Studentin an der Uni Tübingen

Tipps:

Wenn man den Reis mit in die Pfanne tut, hat das den Vorteil, dass man nach dem Essen nicht auch noch einen Teller spülen muss! :o) Wer's nicht vegetarisch mag, kann Hackfleischbällchen oder Putenstreifen mit anbraten.