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Einfache Bratkartoffeln

Zutaten: 1 Dose Kartoffeln von Pfanni oder je nach Hunger 2-3 mittlere Kartoffeln pro Person 1 große Zwiebel Salz, Pfeffer, evtl. Schnittlauch oder (frische) Kräuter Margarine zum Braten
Zubereitung: Margarine in der Pfanne schmelzen Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und anbraten Kartoffeldose öffnen, Saft abgießen und mit frischem Wasser abspülen Kartoffeln auch in die Pfanne geben und braten mit Salz und Pfeffer bestreuen, gern auch mit frischem Grün *g* solange braten, bis die Kartoffeln eine gesunde Bräune annehmen

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?	Abendbrot, Resteverwertung
Autor?	Cat

Tipps:

P.S. Ich glaube, die Dosenkartoffeln von Pfanni gibt es leider nicht mehr. Zumindest hab ich sie schon ewig nicht mehr im Supermarkt gesehen. Auch bei Bratkartoffeln gibt es eine ganze Reihe von Variationsmöglichkeiten: 1. 1 verquirltes Ei zugeben und unterrühren 2. Tomaten (kleingeschnitten, frisch oder aus der Dose) unterrühren 3. kleingeschnittenen Schinken oder Salami mit anbraten Tipp von Scratch aus dem Gästebuch: In die Bratkartoffeln sollte unbedingt noch Kümmel rein (!), sonst kann\'s passieren, dass sie einfach nicht richtig schmecken wollen. Empfehle gemahlenen Kümmel.