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Hacktopf rot-weiß

Zutaten:
  • 250g Hackfleisch
  • 500g getrocknete weiße Bohnen
  • 500g passierte Tomaten (nach Laune: Paprika und oder Tomaten)
  • Pfeffer, gekörnte Brühe, Tabasco, Salz
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Zubereitung:
  • Bohnen einweichen lassen
  • passierte Tomaten hinzugeben, bis eine nicht zu dünnflüssige Suppe entsteht
  • Hack anbraten und dazugeben
  • abschmecken, etwas ziehen lassen
  • nach Wahl ein wenig pürieren und/oder gestückelte Tomaten/Paprika zugeben
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? Mittagessen
Autor? Désirée aus Pforzheim

Tipps: Ich benutze es als Dreitagesessen für zwei Personen. Lässt sich prima aufwärmen und spart Arbeit und Geld. Guten Appetit :)