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Kartoffelbrei mit Gehacktesklößchen

Zutaten: fertigen Kartoffelbrei je nach Packungsangabe ca. 250 ml Milch und/oder Wasser 2 mittlere Zwiebeln 250g Gehacktes Salz, Pfeffer 1 Ei Semmelbrösel oder 1 eingeweichtes Brötchen Margarine zum Braten

Zubereitung: Kartoffelbrei nach Anleitung zubereiten dabei ggf. etwas mehr Milch als angegeben nehmen ggf. mit Salz und Muskat nachwürzen 1 halbe Zwiebel in Würfel schneiden, die restlichen Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden Gehacktes in eine Schüssel geben 1 Ei aufschlagen und dazugeben Semmelbrösel und Zwiebel untermengen mit Salz und Pfeffer würzen gehacktes in kleine flache Klößchen formen und in Margarine braten bis sie schön braun sind zum Schluss Zwiebel in Margarine braten bis sie angebräunt ist ... nicht schwarz! dazu auf kleiner oder mittlerer Hitze braten und stets umrühren, sonst brennt es an Kartoffelbrei mit den Fleischklößchen auf dem Teller anrichten. Zwiebel auf den Kartoffelbrei geben

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Cat

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