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Porree-Champignon-Pfanne

Zutaten: 2-3 Stangen Porree etwa 4-5 Kartoffeln 200g frische Champignons Salz, Pfeffer, ggf. Chilli
Zubereitung: Porree in kleine Röllchen schneiden Kartoffeln in Würfel Champignons ebenfalls kleinschneiden alles zusammen etwa 7 - 10 Minuten anbraten mit Salz, Pfeffer und wer mag Chilli würzen hin und wieder etwas Wasser dazugießen

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Antje Birkner aus Jena

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