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Putenschnitzel in Weißwein

Zutaten:
  • 400 g Putenschnitzel
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 1 Glas Weißwein
  • 1 Becher süße Sahne
  • klare Brühe, Salz, Pfeffer
Kochbuchbilder/putenschnitzelweisswein-ok.jpg
Zubereitung:
    Putenschnitzel in kleinere Teile zerschneiden und in Öl anbraten
    - Zwiebel in Würfel schneiden, dazugeben und braten
    - mit Weisswein und süßer Sahne aufgießen
    - mit Salz, Pfeffer und etwas klarer Brühe abschmecken
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 2
Anlass? Mittagessen
Autor? Cat

Tipps: