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Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf

Zutaten: 300g Rosenkohl 4-5 mittelgroße Kartoffeln 1 Becher süße Sahne 100ml Wasser 1 Packung Maggi-Fix für Brokkoli-Auflauf 100g geriebenen Käse

Zubereitung: Rosenkohl und Kartoffeln schälen/putzen - in zwei getrennten Töpfen ca. 10-15 min kochen (bis alles relativ weich ist) - Rosenkohl halbieren und mit den in (dicke) Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine Auflaufform schichten - Maggi-Fix mit Sahne und Wasser anrühren, aufkochen und über die Kartoffeln und den Rosenkohl geben. - mit Käse bestreuen und im Backofen bei 200°C ca 20-30min backen (bis der Käse schön braun ist) *FERTIG!*

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	3
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Elke, Studentin an der Uni Tübingen

Tipps:

Dazu passen Putenbrust, Reis oder Schweinelende.