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Zucchini-Hackfleisch-Pfanne

Zutaten:
  • 250g Hackfleisch
  • 1-2 Kartoffeln
  • 3-4 kleine Zucchini
  • Brühe
  • etwas Instantbratensoße
Kochbuchbilder/kartoffel-hackfl-pfa-ok.jpg
Zubereitung:
  • Also erstmal brät man das Hackfleisch an und löscht das, wenn's lecker aussieht, mit Brühe ab.
  • Dazu kommt dann ein Großteil der kleingehäckselten Zucchinistücke (n bisschen was übrig lassen) und die kleingeschnippselte Kartoffel.
  • Deckel auf die Pfanne und so 20 mins kochen lassen.
  • Mit Bratensoße abschmecken, die restlichen Würfel rein und so ca. 5 mins weiter köcheln lassen.
  • Guten Appetit :)
Kochbuchbilder/kartoffel-hackfl-pfa2-ok.jpg

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? Mittagessen
Autor? Désirée aus Pforzheim

Tipps: Tschuldige wenn das Rezept nicht wirklich ganz praxisnah beschrieben ist, aber des ist des einzige was bisher immer noch nur meine Mami kocht :)