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Kräuterbutter

Zutaten: 1 Stück Butter 1 Zehe Knoblauch frische Kräuter (kann auch TK-Ware sein) Salz Gewürze nach Belieben
Zubereitung: 1 Stück Butter im Topf langsam zergehen lassen (Ofen oder Herdplatte) bis diese fast flüssig ist. Da hinein dann gepresster Knoblauch und frische Kräuter und Salz oder Gewürze nach Belieben. Butter dann ca. 2 Std. fest werden lassen (Kühlschrank).

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	4
Anlass?	Fete, Frühstück, Abendbrot
Autor?	Sandra aus Jena

Tipps:

Ich (Cat) hab die Kräuterbutter auch schon gemacht (siehe Bild). Man kann die Butter auch ohne Zerlaufen machen. Dafür einfach ein weiches Stück Butter nehmen (also nicht direkt aus dem Kühlschrank!), ggf. mit etwas Lätta oder anderer fettarmer Margarine mischen und mit den Kräutern und Gewürzen vermengen. Dazu am besten eine Gabel nehmen.