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Gurkensalat á la Mama

Zutaten:
  • 2 grüne Gurken
  • 1 Becher süße Sahne
  • etwas Wasser
  • Pfeffer, wenig Salz
  • 1 Prise Zucker
  • etwas Knoblauchgranulat
  • ein paar Spritzer Maggiwürze
  • Kräuter oder Dill oder Petersilie
Kochbuchbilder/gurkensalat-mama-ok.jpg
Zubereitung:
  • Gurken in dünne Scheiben raspeln oder hobeln
  • leicht salzen, Gurkenwasser ausdrücken und weggießen (ist besser bekömmlich)
    Dressing:
  • süße Sahne und etwas Wasser mischen
  • Pfeffer, Salz, Zucker, Knoblauchgranulat und Maggiwürze dazugeben, mischen und über den Salat geben
  • zum Schluss Kräuter oder Dill oder Petersilie darunter heben
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 4
Anlass? Grillfete, Fete, Abendbrot
Autor? Mama Cat

Tipps: