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Nudelsalat Tomate MozarellaZutaten:
- 250 g Nudeln
- 2 große Tomaten
- 1-2 Pakete Mozzarella
- dunklen Balsamico-Essig
- Olivenöl
- Gewürze: Kräuter je nach Geschmack, frisch gemahlenen Pfeffer
|  | Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen
- in der Zwischenzeit Tomaten, Mozzarella sowie die frischen Kräuter möglichst klein schneiden und in eine Schüssel geben
- in einer extra Tasse o.ä. das Dressing aus Balsamicoessig und Olivenöl anrühren
- Wenn die Nudeln fertig sind: abtropfen lassen,
- zu den anderen Zutaten in die Schüssel, Dressing darüber und das ganze gut durch mischen
- Fertig! Guten Appetit!!
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Tipps: | Ein tolles leichtes Sommergericht! |
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