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Schüttelgurken

Zutaten: 1 kg grüne Gurken 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Teelöffel Salz 3 Teelöffel Senfkörner 6-8 Pfefferkörner 6 EL Zucker 6 EL Kräuteressig
Zubereitung: Gurken schälen, in dicke Scheiben schneiden in eine verschließbare (!) Schüssel geben Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und dazugeben mit den Gewürzen würzen Schüssel verschließen, alles gut durchschütteln mindestens 1 Stunde ziehen lassen, dabei immer mal schütteln (die Gurken! *g*)

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	6
Anlass?	Grillfete, Fete, Abendbrot
Autor?	Kathrin aus Jena

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