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Rezeptbrief-
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Fonduesoße: SenfsoßeZutaten:
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Mehl oder etwas Soßenbinder
- 1/4 l klare Brühe
- 1 TL Butter
- 4-5 EL Senf
- Maggi, Worcestersauce, Basilikum, Salz und Pfeffer
- 2-3 TL süße Sahne
- 1-2 Spritzer Zitrone
| | Zubereitung:
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Margarine anbraten
- Mehl darüber stäuben
- mit klarer Brühe aufgießen
- etwas Butter sowie 4-5 EL Senf dazugeben
- mit Maggi, Worcestersauce, Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken
- etwas süße Sahne und 1-2 Spritzer Zitrone dazu
- warm servieren
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 4-6 | Anlass? | Fete, Silvester, Dip | Autor? | Cat |
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