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Haferflockenplätzchen

Zutaten: 250g Haferflocken (Kölnflocken) 200g Zucker 200g Margarine 100g Mehl 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillinzucker 1-2 Eier
Zubereitung: Margarine schmelzen lassen und über die Haferflocken geben alle Zutaten verrühren, zum Schluss 1-2 Eier dazu mit Teelöffel kleine Portionen abteilen und aufs Blech geben bei 170°C etwa 15-20 Minuten backen

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	4
Anlass?	Plätzchen
Autor?	Mama Cat

Tipps:

Nicht nur zur Weihnachtszeit lecker. (P.S. Das Bild ist leider nicht das Beste, aber zum Erahnen, wie die Plätzchen aussehen sollen, reichts.)