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Italienische Windbeutel

Zutaten: Zutaten für Teig: 250ml Wasser 150g Mehl 125g Butter 4-5 Eier 1 Prise Salz Zutaten für Füllung: ½ Liter Vollmilch 4 Eidotter 4 ELl Mehl 200g Zucker ½ Tütchen Vanillezucker oder echte Vanille für die Schokofüllung noch Kakaopulver zugeben
Zubereitung: Aufgrund der ausführlichen Dokumentation eine extra Seite.

Schwierig?	Man sollte schon mal gekocht haben
Personen?	6-8
Anlass?	Fete, Kaffeetrinken, zwischendurch
Autor?	Dave

Tipps:

"Naja, es ist nicht unbedingt ein Studenten-Fast_Food aber trotzdem relativ einfach und schnell in der Zubereitung und der Hit auf jeder Party :) " ... sagt Dave, der mir dieses Rezept zugeschickt hat.