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Mooskuchen

Zutaten: 250g Mehl 200g Zucker 200g Sana Margarine 6 Eier 1/4 l saure Sahne 1 Packg. Backpulver 100g Puderzucker 100g zerlassenes Kokosfett gemahlenen Kaffee
Zubereitung: Mehl, Zucker, Margarine, 6 Eigelb, saure Sahne und Backpulver vermengen Masse auf einem flachen Blech verteilen bei 180°C ca. 30 Min. backen für den Guss 6 Eiweiß schaumig schlagen Puderzucker unterheben Kokosfett unterziehen und alles auf den gebackenen Boden streichen Kaffee darüber streuen über Nacht kalt und dunkel stellen (wird moosgrün)

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	6,8
Anlass?	Kaffeetrinken
Autor?	Ute aus Leipzig

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