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Muffin-Variante Schokolade purZutaten:
Zutaten und Zubereitung wie beim Basisrezept mit folgenden Änderungen:
- 270 g Mehl
- 100 g Zucker
- ca. 50 g Schokolade (egal welche, Hauptsache komplett zerkleinert)
- 2-3 Löffel lösliche Trinkschokolade (á la Benco)
- falls möglich Schokojoghurt, ansonsten Schlagobers (süße Sahne)
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Tipps: | Schokolade gilt als trocken :) und nicht den Fehler machen wie ich, dass man versucht alte Kuvertüre aufzubrauchen *G*
Tipp von Cat: Eine meiner Lieblingsvarianten. Ich mache immer noch Schokotröpfchen oder Raspelschokolade dran. |
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