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TiramisuZutaten:
- Löffelbisquit
- 1 Tasse starken Cappuccino
- 4 cl Amaretto
- 4 Eier
- 1 Becher Mascarpone
- 50g Zucker
- Kakao zum Bestreuen
|  | Zubereitung:
- eine Lage Löffelbisquit in eine Auflaufform legen
- eine Tasse starken Cappuccino kochen und mit dem Amaretto mischen
- die Hälfte der Flüssigkeit über die Bisquits träufeln
- 4 Eier trennen; Eiweiß steif schlagen
- Eigelb mit Mascarpone und Zucker gut verrühren, das steife Eiweiß unterziehen
- 2/3 der Masse auf die getränkten Kekse verteilen
- alles wiederholen und für ca. 24h kühl stellen
- vor dem Servieren mit Kakao bestreuen
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Schwierig? | Man sollte schon mal gekocht haben |  | Personen? | 4,6 | Anlass? | Nachtisch | Autor? | Ute aus Leipzig |
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