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Kartoffel-Erbsen-Speck-Eintopf

Zutaten: 4 nicht zu große Kartoffeln 2 Pack Speckwürfel 2 Büchsen Erbsen (evtl. Erbsen/Karotten gemischt) Butter oder Bratfett Gewürze nach Belieben wahlweise Zwiebeln
Zubereitung: Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden Speckwürfel in der Butter anbraten die gewürfelten Kartoffeln dazu geben und gold-braun braten Das Ganze sollte mit etwas Salz gewürzt werden (andere Gewürze nach Belieben beifügen) Die Erbsen (und Karotten) zum Schluss auch noch in die Pfanne geben und nur noch warm werden lassen. Eet Smakelijk!!

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	2
Anlass?	Abendbrot, Mittagessen
Autor?	André aus Utrecht, (NL) Student an der HU Utrecht

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