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Buttergemüseauflauf mit Reis

Zutaten: 2x 300g Päckchen Buttergemüse geriebener Käse Reis wahlweise für die Nichtvegetarier: 1x Jagdwurst/Bierschinken 1x kleine Zwiebel

Zubereitung: So Männers! Nun wird was gekocht, was auch Frauen mögen... Koch Wasser auf, am besten im Wasserkocher. Gebt die 2 Päckchen Buttergemüse in einen Topf. Entfernt dabei aber die Butter und legt sie beiseite - wird noch benötigt. Nun ein wenig Salz übers Gemüse, für den Geschmack. Gießt nun das heiße Wasser drüber und lasst es ein wenig ziehen. 5min bei geschlossenem Deckel. Zwiebel und Wurst klein schneiden und anbraten. Ist alles gut angebraten, gebt ihr einen kleinen Schluck Wasser und die Butter in Pfanne und wartet bis eine schöne cremige Soße entstanden ist. Das Gemüse abgießen und in eine Auflaufform geben. Wurst-Zwiebel-Creme darüber verteilen. Käse drauf und in den Ofen damit. Backen lassen bis der Käse goldbraun ist. Dauert in der Regel so ca. 15-20 min bei 180-200°. In der Zeit kocht ihr euch noch ein wenig Reis aus Beilage dazu. Guten Hunger...

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	4
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Mr.T, Student an der HTWK Leipzig

Tipps:

P.S.: Bis jetzt konnte ich jeden Mann und jede Frau (auch Mutti) damit überzeugen... Probiers einfach mal! Gehe bei dem Rezept von meiner Zubereitungsart aus. Wenn ihr was gegen Zwiebeln und/oder Wurst habt, müsst ihr Punkt 4 variabel abarbeiten.