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Grüner Teller á la MönkZutaten:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 'ne halbe Gurke
- 3 Vollkornbrotschnitten
- 1 Salatkopf
- Kräutergewürz
| | Zubereitung:
- Erst mal wird die Gockelbrust aufgetaut.
- Danach in die Pfanne und bissel mit Rama anbruzeln.
- In der Zeit einen großen Teller nehmen und mit Salatblättern auslegen.
- Salat vorher abwaschen, sonst haste vielleicht Schnecken oder Käferdung drin ;-)
- Wenn der Teller schön grün ist, wird das Toastbrot getoastet.
- In der Zwischenzeit wird die Gockelbrust gewendet und die Gurke geschnitten.
- Gurke in kleine Streifen schnippeln
- Das Toastbrot, dass nun getoastet ist, auch in kleine Streifen schnippeln.
- Danach alles am Tellerrand schöne verteilen.
- So, nun wieder die Gockelbrust wenden.
- Danach mit ein bissel Kräutergewürz die Gurken bestäuben.
- Die Gockelbrust is nu auch fertig.
- Die Gockelbrust wird nun auch in kleine Streifen geschnippelt und in die Mitte des Tellers verteilt.
- Fertig iss das Ganze, noch 'ne Pulle Stoff und reinjehaue. :-)
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