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Gefüllte Zucchini

Zutaten:
  • 1 mittlere Zucchini
  • 1/2 Packung Fetakäse
  • 2-3 Tomaten
  • Gourmetschinken
Kochbuchbilder/zucchini-gefuellt-ok.jpg
Zubereitung:
  • Zucchini halbieren
  • "Fleisch" herausnehmen und kleinschneiden
  • Tomaten kleinschneiden
  • mit Schinken und Fetakäse mischen
  • Zucchinihälften füllen
  • im Backofen 10-20 Minuten überbacken
Kochbuchbilder/zucchini-gefuellt2-ok.jpg

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? zwischendrin, Abendbrot
Autor? Rebekka Richter

Tipps: