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Schnelle Crepes - herzhaft & süß

Zutaten:
  • Vorgebackene Eierkuchen (z.B. PLUS 10 Stck á 99c oder Kaufland 5 Stck. á 55c)
  • 1 Packung gekochter Schinken
  • Gouda-Raspelkäse
  • Nutella
  • Banane
Kochbuchbilder/crepesconni-ok.jpg
Zubereitung:
  • Eierkuchen ohne Fett in einer beschichteten Pfanne erwärmen
  • 1 kleine Handvoll Käse darauf streuen und schmelzen lassen (ca. 1 Minute)
  • den in Würfel geschnittenen Schinken darüber geben
  • zusammenklappen & fertig
Kochbuchbilder/crepeszutat-ok.jpg

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2-3
Anlass? zwischendrin, Frühstück, Abendbrot
Autor? Conni aus der Schweiz

Tipps: Die Crepes sind beliebig variierbar. Zu den herzhaften schmeckt ein Löffel Tzatziki obendrauf. Bei der süßen Variante kann man statt Schokolade auch Marmelade nehmen o.ä.
Tipp von Cat:
Die fertigen Eierkuchen sind eines jener Gerichte, an denen ich früher im Supermarkt vorbeigegangen wäre ohne sie auch nur eines Blickes zu würdigen. Entgegen aller Erwartungen schmecken sie aber hier richtig gut und es geht vor allem superschnell.