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Falsches Schnitzel

Zutaten: Paniermehl Eier Salz, Pfeffer
Zubereitung: Wenn mal was vom Schnizel panieren übrig bleibt, die Reste nicht wegschmeißen!!! Paniermehl, Eier, Salz und Pfeffer mischen, bis es eine feste Masse gibt. Dann in der heißen Pfanne eine Schnitzelgroße Form (von der fertigen Masse) geben. Dann einfach auf beiden Seiten kross anbraten. Schmeckt als Beilage oder ist gut für Vegetarier geeignet. Auch gut mit Ketchup und Mayo !!!!

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	1
Anlass?	Resteverwertung, zwischendurch
Autor?	Daniela Sauerbier aus Solingen

Tipps:

Viel Spaß beim nachkochen:-) Ist deshalb besser wie ein Schnitzel, da man keine Sorgen haben muß, wann es gar ist (ist ja kein Fleisch drinne:-))) und es geht sooooo schnell!