Rezepte Infos&Tipps Zitate&Lustiges Kontakt&Service Rezepte durchsuchen
Welcome to Ľ Bienvenido Ľ Willkommen bei         www.studentenkochbuch.net

   
Was Kleines

Was Gro▀es

Was Suppiges

Was Salatiges

Was Besonderes

Was SŘ▀es

Was Trinkbares

 

Von A bis Z..

Neueste zuerst

Rezeptbrief-
kasten

Tell a friend

Spinat-Hackfleisch-Pfanne

Zutaten:
  • 300g Hackfleisch halb und halb
  • 1 Schachtel Cherrytomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Eier + Semmelbr├Âsel
  • Salz, Pfeffer, Basilikum, Muskatnuss, klare Br├╝he, Paprika
  • 1 Packung Mozarella
  • 2 ganz kleine P├Ąckchen ungew├╝rzten Spinat (├í 150g)
  • 1 gr. Beutel Reis
  • ggf. 1 Becher saure Sahne


Kochbuchbilder/spinathackfleischpfanne-ok.jpg
Zubereitung:
  • Zwiebeln sch├Ąlen, schneiden und in Oliven├Âl anbraten
  • den noch gefrorenen Spinat dazugeben
  • Tomaten vierteln und dazugeben
  • mit Salz, Pfeffer und Basilikum w├╝rzen
  • Alles durchmischen und vom Herd nehmen
  • Hackfleisch mit Eiern, Semmelbr├Âseln, Salz, Pfeffer, klarer Br├╝he und Paprika vermengen
  • gut durchkneten und kleine B├Ąllchen kneten
  • In Oliven├Âl anbraten bis sie fast gut sind.
  • Reis nach Packungsanleitung kochen
  • Auflaufform nehmen
  • Zuerst ein bisschen von der Spinat-Tomaten-Mischung reingeben
  • Dann 1 Beutel Reis dar├╝ber geben
  • Dann die Hackb├Ąllchen dar├╝ber verteilen.
  • Wieder die Spinat-Tomaten-Mischung; dann wieder den Reis
  • Obenauf den Mozarella in Scheiben geschnitten dar├╝ber geben
  • Etwa 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200┬░C backen
  • Kurz vor Schluss die Sauce Bernaise in Klecksen dar├╝ber verteilen
  • Noch mal kurz 2-3 Minuten backen und dann fertig.
Kochbuchbilder/spinathackfleischtoepfe-ok.jpg

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 2-3
Anlass? Mittagessen, Abendbrot
Autor? Cat

Tipps: Wer mag, kann z.B. noch 1 Packung Sauce Bernaise (Fertigso├če von Knorr z.B. - super lecker!)dazu machen.