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Spanischer Schnellschaschlik

Zutaten: 5 Backpflaumen 5 (geschälte) Mandeln 5 Streifen rohen Schinkenspeck (ca. 5 cm lang) 1 Schaschlikspieß
Zubereitung: Mandeln in die Pflaumen stecken mit dem rohen Schinkenspeck umwickeln auf die Spieße spießen in der Backröhre (nach Gefühl und aussehen ca. 3 Minuten) backen Schinken darf nicht schwarz werden

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	1
Anlass?	Vorspeise, Fete, zwischendrin
Autor?	Töpfer Leo aus Jena

Tipps:

tolle Mischung salzig - süß, auch prima als Vorspeise geeignet.