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Spanischer Schnellschaschlik

Zutaten:
  • 5 Backpflaumen
  • 5 (geschälte) Mandeln
  • 5 Streifen rohen Schinkenspeck (ca. 5 cm lang)
  • 1 Schaschlikspieß
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Zubereitung:
  • Mandeln in die Pflaumen stecken
  • mit dem rohen Schinkenspeck umwickeln
  • auf die Spieße spießen
  • in der Backröhre (nach Gefühl und aussehen ca. 3 Minuten) backen
  • Schinken darf nicht schwarz werden
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 1
Anlass? Vorspeise, Fete, zwischendrin
Autor? Töpfer Leo aus Jena

Tipps: tolle Mischung salzig - süß, auch prima als Vorspeise geeignet.