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Hackfleisch-Spätzle

Zutaten:
  • 500g Hackfleisch
  • 250g Spätzle
  • 100g Tomatenmark
  • 75g Butter
  • Salz & Pfeffer
Kochbuchbilder/hackfleischspaetzle-ok.jpg
Zubereitung:
  • Butter in Pfanne geben und Hackfleisch anbraten
  • Tomatenmark untermischen wenn das Hackfleisch durch ist
  • Hackfleisch mit Salz & Pfeffer nach belieben würzen
  • In der Zwischenzeit die Spätzle laut Verpackung zubereiten.
  • Nun alles in einen Topf/Schüssel und vermischen.
  • Fertig!
Kochbuchbilder/hackfleischspaetzle2-ok.jpg

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 2
Anlass? Mittagessen
Autor? Basti & Raffa von der HdM Stuttgart/ Böblingen

Tipps: Tomatenmark, Salz und Pfeffer je nach Geschmack variieren!