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Tortellini mit Schinken-Käse Sose

Zutaten:
  • 2 Brühwürfel
  • 500gr frische Tortellini
  • 2 Packungen Käse mit Schinkenstückchen
  • 1 Becher Sahne
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Zubereitung:
  • Tortellini mit 2 Liter Wasser und den Brühwürfeln kochen
  • den Käse-Schinken in kleine Stückchen schneiden
  • die fertigen Tortellini (dauert etwa 6min) aus dem Topf rausholen, aber etwas von der Brühe übrig lassen
  • Käse-Schinken mit in den Topf und zerrühren
  • wenn so langsam eine Art Soße entsteht, rein mit der Sahne
  • Tortellini dabei (damit die ein bisschen lecker Soße saugen können) und fertig.
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 3-4
Anlass? Mittagessen
Autor? Poldi, Student an der Uni Siegen

Tipps: Schnelles und leckeres Mittagessen, das schnell satt macht und lange hält.