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Knackiger Salat mit Thousand-Island Dressing

Zutaten:
  • 1 Kopf Eisberg oder Kopfsalat
  • 3-4 Tomaten
  • 1/2 Salatgurke
  • 6 EL Naturjoghurt
  • 1/2 EL Mayonaise oder 1 EL Öl
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Honig
  • 1 Spritzer Essig
  • Salz, Pfeffer
  • Salatkräutermischung (aus dem TK-Regal oder bei den Kräutern)
Noch kein Bild
Zubereitung:
  • Salat zerteilen und waschen
  • Tomaten klein schneiden und Gurke in dünne Scheiben schneiden
  • Joghurt, Mayonaise, Ketchup, Honig und Essig miteinander verrühren
  • mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? Abendbrot
Autor? Elanor, Studentin an der Uni Mannheim

Tipps: Meine etwas kalorienärmere Variante des normalerweise doch recht fettigen aber leckeren Thousand Island Dressings *g*.