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Knobi-CremeZutaten:
- 250 g Butter
- 600 g Frischkäse
- mind. 3 Knoblauch-Zehen
- etwas Salz
- nach Belieben: Kräuter, Tomatenmark, Schafskäse, ...
| ![Kochbuchbilder/knobicreme1-ok.jpg](Kochbuchbilder/knobicreme1-ok.jpg) | Zubereitung:
- Knoblauch schälen, klein würfeln oder noch besser durch die Knobipresse drücken - falls vorhanden
- mit der Butter (man kann auch weniger nehmen...) und dem Frischkäse vermengen
- mit Salz abschmecken.
- FERTIG
| ![Kochbuchbilder/knobicreme2-ok.jpg](Kochbuchbilder/knobicreme2-ok.jpg) |
Tipps: | Dazu gibts Brot, Gegrilltes usw. Wie gesagt, man kann auch noch Kräuter oder Schakskäse hinzugeben, je nach Lust und Laune. |
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