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Quarkcreme mit Obst

Zutaten: 250 Gramm Quark 1 Becher Schlagsahne 1 Pächcken Vanillezucker 2-3 EL Milch Zucker evtl. Zimt Obst nach belieben (z.B. Äpfel, Trauben, Bananen...)

Zubereitung: Sahne steif schlagen zusammen mit dem Quark und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut verrühren bis der Zucker nicht mehr knirscht Probieren ob die Creme süß genug ist; wenn nicht, noch mehr Zucker zugeben Zimt nach Belieben hinzugeben (passt besonders gut, wenn man nur Äpfel reintut) Obst evt. kleinschneiden (kommt drauf an, was man nimmt) Dann vorsichtig die Obststückchen unterheben.

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?	zwischendurch
Autor?	Susi, Studentin an der FH München

Tipps:

Gut zum Frühstück, wenns schnell gehen muss. Kann man in einer Tuppadose auch 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.