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Spinatsuppe

Zutaten: 2 TK-Spinatblöcke (zB Aldi, Plus...) 1 Liter Wasser 1 Päckchen Sahne 1 Packung Kartoffelpüree Brühwürfel Muskat
Zubereitung: Wasser kochen und Spinatblöcke darin auflösen Sahne beigeben Suppe bis kurz vor kochen erhitzen Andicken mit Püreepulver Mit Brühwürfel für ca. 1,5 Liter Wasser würzen. Abschmecken mit Muskat.

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	4
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Jörg welter aus Frechen (bei Köln)

Tipps:

Kann bis Breistadium gedickt werden, braucht aber dann mehr "Brühe" und Muskat. Püreepulver kann durch Klössepulver vorsichtig (!) ersetzt werden.