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Schafskäse-Spaghetti al Töpferleo

Zutaten:
  • Spaghetti
  • 1 mittlere Zucchini
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Schafskäse
  • Weißwein
Kochbuchbilder/knoblauchspaghetti-leo-ok.jpg
Zubereitung:
  • Spaghetti wie gewohnt kochen
  • währenddessen die Zucchini mit Schäler in komplette Streifen schnitzen (Inneres wegwerfen)
  • in Olivenöl anbraten
  • reichlich frischen Knoblauch (nach Belieben) dazu
  • Schafskäse darüber krümeln (nicht von evtl. komischen Gerüchen abhalten lassen)
  • kleinen Schluck Weißwein zum Verflüssigen
  • Das Ganze über die Spaghetti geben und genießen.
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? Mittagessen
Autor? Töpferleo aus Jena

Tipps: Soooo gut!! Und sehr preiswert