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Rezeptbrief-
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Schafskäse-Spaghetti al TöpferleoZutaten:
- Spaghetti
- 1 mittlere Zucchini
- Olivenöl
- Knoblauch
- Schafskäse
- Weißwein
| ![Kochbuchbilder/knoblauchspaghetti-leo-ok.jpg](Kochbuchbilder/knoblauchspaghetti-leo-ok.jpg) | Zubereitung:
- Spaghetti wie gewohnt kochen
- währenddessen die Zucchini mit Schäler in komplette Streifen schnitzen (Inneres wegwerfen)
- in Olivenöl anbraten
- reichlich frischen Knoblauch (nach Belieben) dazu
- Schafskäse darüber krümeln (nicht von evtl. komischen Gerüchen abhalten lassen)
- kleinen Schluck Weißwein zum Verflüssigen
- Das Ganze über die Spaghetti geben und genießen.
| ![Kochbuchbilder/leeresgif.gif](Kochbuchbilder/leeresgif.gif) |
Schwierig? | Ganz easy | ![](etc/vegetar65.gif) | Personen? | 2 | Anlass? | Mittagessen | Autor? | Töpferleo aus Jena |
Tipps: | Soooo gut!! Und sehr preiswert |
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