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Spontane Nudelpfanne

Zutaten: 150g Nudeln (am besten Gabelspaghetti oder Fussili) 1 rote Paprika 5 Scheiben Kochschinken 2 Eier 1 EL Maggi Würze
Zubereitung: Nudeln nach Packung kochen lassen, bis sie Al Dente sind Nebenbei Paprika und Kochschinken in ganz kleine Würfel schneiden In eine GROSSE Pfanne genügend Öl oder Fett Die Paprika, den Kochschinken und die fertigen Nudeln dazu Das ganze anbraten (vorsicht brennt schnell an bei so viel Zeug :) Dann die Eier dazu und den EL Maggi.

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Sarah, Studentin der Wirtschaftsinformatik aus Paderborn

Tipps:

Selbstredend kann man natürlich auch einfach mal so in den Kühlschrank schauen und sich inspirieren lassen was so drin ist. Man ist ja schließlich nicht an die Paprika und den Schinken gebunden :D