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Zutaten:
  • 1 Ei
  • Maggi
  • Öl
  • Essig
  • Mayonaise oder Senf
Kochbuchbilder/osterei1-ok.jpg
Zubereitung:
  • hartgekochtes Ei halbieren
  • das Eigelb entfernen und zur Seite stellen
  • ca. 1 EL Maggi, Öl und Essig in die Eihälften geben
  • das Eigelb jetzt in die Hälften tun
  • Senf oder Mayonaise drüber geben
  • genießen
Kochbuchbilder/osterei2-ok.jpg

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 1
Anlass? 
Autor? Verena+Julie (11 Jahre alt)

Tipps: Man kann es auch ein wenig salzen. Ist superleicht. Für zwischendurch.
Tipp von Cat: Besser nur 1/2 EL Maggi, Mayonnaise ist günstiger als Senf, weil es sonst vielleicht zu scharf wird. Eier richtig hart kochen lassen, damit das Eigelb gut rausgeht.