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Thunfischgefülltes Ciabatta

Zutaten:
  • 1 Ciabattabrot zum Aufbacken (z.B. von Kaufland)
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 Zwiebel
  • etwas Fetakäse oder geriebenen Gouda
  • 1/2 Dose Mais
  • 2 Esslöffel Saure Sahne oder Schmand
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian, Basilikum, Oregano, Fondor (Geschmacksverstärker)
  • 1 Tomate
Kochbuchbilder/thunfischciabatta-ok.jpg
Zubereitung:
  • Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Olivenöl anbraten
  • Thunfisch aus der Dose sowie Mais dazugeben
  • Tomate in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne geben
  • saure Sahne oder Schmand sowie Gewürze dazugeben und alles kurz anbraten
  • Ciabatta seitlich aufschneiden und kurz anbacken (Temperatur und Backzeit bitte der Packung entnehmen, ca. 15-20 min)
  • Thunfisch in das Ciabatta füllen und Käse hinzugeben
  • das mit der Thunfischmischung gefüllte Ciabatta im Backofen fertig backen
  • Das war's schon....
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 1-2
Anlass? Abendbrot
Autor? Rebekka Richter aus Jena

Tipps: ... am besten isst man dazu noch einen Salat !!! Guten Appetit!