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Basilikumhühnchen mit Kirschtomaten und Bohnen

Zutaten: 6 Hühnchen-Unterschenkel Kirschtomaten Weiße Bohnenkerne, gekocht, aus der Dose – „baked beans“ Basilikumblätter gutes Olivenöl Peffer, Salz Ciabatta, Weißbrot, Nudeln oder Salat

Zubereitung: 6 Hühnchen-Schenkel pfeffern, salzen und ab in die Auflaufform. In die Zwischenräume halbierte Kirschtomaten und die „baked beans“ legen. Dann obendrauf die Basilikumblätter. Das ganze großzügig mit Olivenöl beträufeln. Die Aufflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen. Bei 180° Celsius 45 min backen. Die Hühnchenhaut muss braun sein!! Dazu: Ciabatta, Weißbrot oder Nudeln, Salat

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	2-3
Anlass?
Autor?	Elisa aus Oldenburg

Tipps:

Man benötigt eine Auflaufform und einen Backofen.