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Schneegestöber

Zutaten:
  • 2 säuerliche Äpfel
  • 250ml Kirschlikör
  • 500ml schwarzer Tee
  • 50g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500ml Orangensaft
  • 125ml Zitronensaft
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Zubereitung:
  • 1. Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und über Nacht im Kirschlikör ziehen lassen
  • 2. Zucker und Vanillezucker in heißem Tee auflösen
  • 3. Säfte dazugeben und bis kurz vor dem sieden erhitzen
  • 4. Apfelstücke mit dem Kirschlikör untermischen und heiß servieren
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 6
Anlass? 
Autor? Antje Koch, Studentin Lehramt Sonderpädagogik aus Hannover

Tipps: Sehr, sehr lecker! Wenn man mehr als 4 Gäste hat, am besten gleich die doppelte Menge machen!