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Champinions mit Füllung

Zutaten: 250 g Champions 150-175 g Mett Gewürze

Zubereitung: die Champions waschen schwarze Stellen rausschneiden und die Stiele (durch leichtes Hin- und Herwackeln) auslösen (die Stile muss man nicht wegwerfen, sondern kann sie später noch anbraten oder in Soßen reinschnibbeln) die Champions mit dem Mett füllen, das Mett kann gerne oben rausstehen mit Gewürzen je nach Vorliebe (ich bevorzuge Pfeffer und Paprika) bestreuen die Champions auf einem Backblech oder (je nach Menge) in einer Auflaufform drappieren und in den Backofen stecken 10-15 Minuten bei 180 Grad im Backofen backen lassen testen, ob das Mett gar ist, dann rausnehmen und genießen.

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?
Autor?	Studentin Anna

Tipps:

Kann man als Vorspeise nehmen oder mit Baguette und Kräuterbutter als kleine Zwischenmahlzeit servieren.