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Bl├Ątterteig auf mexikanisch

Zutaten:
  • Bl├Ątterteigrolle (abgepackt, z.B. bei Aldi S├╝d)
  • 250g Hackfleisch
  • Pfeffer, Salz
  • 1 kleiner L├Âffel Honig
  • 1 Paprika
  • 1 ganz kleine Dose Mais
  • 1 ganz kleine Dose Kidney Bohnen
  • Peperoni pur oder als Gew├╝rz
  • 1 Zwiebel
  • Knoblauch nach Bedarf
  • Feta nach Bedarf
  • ca. 100g Saure Sahne
  • mexikanische Gew├╝rzmischung (z.B. von Wal Mart)
  • Taco Sauce
Kochbuchbilder/blaetterteig2-ok.jpg
Zubereitung:
  • Paprika und Zwiebeln und Feta in kleine W├╝rfel schneiden
  • Hackfleisch mit Zwiebel anbraten
  • mit Salz, Pfeffer und einem kleinen L├Âffel Honig w├╝rzen
  • Mais, Paprika, Kidneybohnen dem Hackfleisch hinzuf├╝gen und anbraten
  • Saure Sahne mit Peperoni, mexikanischen Gew├╝rzen, Taco Sauce und Knoblauch mischen
  • der Hackfleischmischung hinzuf├╝gen
  • Feta hinzuf├╝gen
  • Hackfleischmischung in den ausgerollten Bl├Ątterteig f├╝llen, einrollen
  • Oberfl├Ąche mit Eigelb oder Wasser bestreichen und nach Anweisung backen ... que aproveche!
Kochbuchbilder/blaetterteig-ok.jpg

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 2
Anlass? international, Abendbrot
Autor? Rebekka Richter aus Jena

Tipps: