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Gemüse Spaghetti alla Cindy

Zutaten: ca. 6 kleine Tomaten 1 Pack Spaghetti oder andere Nudeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Becher Knoblauch Frischkäse 2 Becher Sahne 1 Becher Creme Fresh 1 Dose Mais 2 Würfel Gemüsebrühe etwas Schnittlauch Gewürze: Pfeffer, Salz, Paprika, Basilikum und Oregano

Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen in der Zeit die Tomaten waschen, Tomaten und Zwiebeln klein schneiden. Das ganze Gemüse kurz zusammen in einer mit Öl erhitzten Pfanne andünsten. Die Nudel absieben, abtropfen und dann in die Pfanne dazu geben. Dann bitte Würzen (Gewürze und Würfel Gemüsebrühe) und alles zusammen vermengen. So nun bitte etwas runter schalten, dann den Frischkäse, die Sahne und die Creme Fresh dazu geben und alles zusammen gut verrühren. Fertig. Das Ganze noch etwas mit Schnittlauch dekor...., hmmm lecker!

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	3-4
Anlass?
Autor?	Cindy aus Schwäbisch Hall

Tipps:

Dazu passt ganz gut ein frischer Salat oder Weißbrot.