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Tomate mit Ei

Zutaten: 1 große Dose Tomaten 1 grüne Paprikaschote 1 mittlere Zwiebel 1 Ei 1 EL Margarine Salz, Pfeffer, Chillipulver
Zubereitung: Zwiebeln glasig anbraten Tomaten dazu geben etwas köcheln dann die Paprikaschote in mundgerechte Stücke schneiden, dazu geben und mit köcheln mit den Gewürzen würzen nach 10 min köcheln das Ei dazu geben etwas umrühren, aber nicht das Eigelb kaputt machen 2 Min. noch ... dann..... ESSEN IST FERTIG schnell noch ein Fladenbrot dazu Guten...

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	1
Anlass?	Abendbrot
Autor?	Saadet aus Hamburg

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