Was Großes

Was Suppiges

Was Salatiges

Was Besonderes

Was Süßes

Was Trinkbares

Von A bis Z..

Neueste zuerst

Rezeptbrief-
kasten

Tell a friend

Käse-Paprika-Reispampe

Zutaten: 2 Beutel Reis (oder nach Hunger auch mehr) Paprika je nach Geschmack Käse bis zum Umfallen (Lidl junger Gouda am leckersten) 1 kl. Becher Joghurt Gewürze: Brühe, Maggi, Pfeffer, Lauchzwiebeln, Kräuter nach Bedarf

Zubereitung: Den Reis mit ca 1,5 l wasser zum Kochen bringen Reiswasser mit 1 TL Brühe würzen Reis mind. 15 Min. bei geringer Wärme kochen lassen, so dass das Wasser fast komplett verkocht ist dann für weitere 3-5 Min. Paprika hinzufügen mit einem kleinen Schuss extra Wasser (Reis muss mindestens 5 Min. länger kochen wie auf der Packung steht, damit er auch richtig weich und klebrig wird) wenn Paprika auch gut ist, den Joguhrt unterrühren evt. JETZT mit etwas Brühe, Pfeffer und Maggi nachwürzen dann den vorherkleingeschnittenen Käse hinzufügen und gut umrühren dass sich auch alles schön vermischt alles auf die Teller verteilen und mit Lauchzwiebeln und evtl. Kräutern garnieren

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	2
Anlass?
Autor?	Student Rockschlumpf

Tipps:

Wer hat kann auch Risottoreis nehmen, der eignet sich am besten dafür, aber wie gesagt der normale geht auch. Man muss ihn halt nur ein wenig länger kochen. Wer möchte kann sich auch noch gekochten Schinken reinschneiden. Schmeckt auch ganz gut. Anstatt Paprika kann man auch viele andere Sorten benutzen wie Zucchini Spargel.......... man kann auch vorher Zwiebeln und Baconstücke andünsten.