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Curry-Krabben mit Salatherzen

Zutaten: 500g Putenbrust 1 Packung Nordseekrabben (ohne Lake oder so was) 1 große Zwiebel 1 mittlere Dose Ananas Curry, Salz, Pfeffer, Paprika, Indisches Gewürz, 1 TL klare Brühe saure Sahne etwas Margarine zum Anbraten 1 Salatherz

Zubereitung: Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Margarine anbraten Putenbrust in schmale Streifen schneiden und dazugeben Krabben dazu Ananas abgießen (Saft aufheben!) und dazugeben mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und etwas klarer Brühe würzen indische Gewürzmischung dazu (wer hat). Alles gut umrühren und ein bisschen köcheln lassen. Auf einem Teller Salatblätter ausbreiten, Pfanneninhalt darauf drapieren und sich schmecken lassen.

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	2-4
Anlass?
Autor?	Cat

Tipps:

Wer hat und mag, gibt kleine rote Beeren dazu. (Gibt's im Supermarkt bei den getrockneten Kräutern und schmeckt ähnlich wie Pfeffer). Sieht gut aus und schmeckt. Außerdem kann man noch einige Kleckse saure Sahne obenauf geben. Insgesamt sehr lecker :-)